Los equipos de procesamiento de alimentos incluyen mezcladoras, transportadores, bombas, máquinas de corte, sistemas de llenado y otras máquinas utilizadas en la preparación y producción de alimentos. Los rodamientos pueden estar expuestos a humedad, productos químicos de limpieza, cambios de temperatura, residuos de alimentos y lavados frecuentes. El funcionamiento fiable depende de seleccionar rodamientos que se ajusten tanto a las cargas mecánicas como a los requisitos de higiene del equipo.
Soluciones de rodamientos MTWB recomendadas para el procesamiento de alimentos:
Rodamientos extragrandes de servicio pesado
Adecuados para mezcladoras de servicio pesado, maquinaria de procesamiento, transportadores grandes y otros equipos donde se transmiten cargas significativas a través de ejes giratorios. La capacidad de carga, la lubricación, la protección contra la contaminación y la precisión de montaje deben considerarse para mantener un funcionamiento fiable bajo las cargas de producción.
Rodamientos de baja temperatura −250 °C
Diseñados para sistemas especializados de procesamiento de alimentos criogénicos o de congelación que operan a temperaturas extremadamente bajas. A −250 °C, los materiales y lubricantes convencionales para rodamientos pueden no seguir siendo adecuados. El diseño del rodamiento debe validarse para la contracción térmica, los cambios de holgura, el comportamiento del material, la lubricación y el ciclo de funcionamiento real. La mayoría de los equipos convencionales de procesamiento de alimentos y congelación operan a temperaturas muy superiores a este rango.
Rodamientos unidireccionales
Adecuados para mecanismos de alimentación compatibles, equipos de indexación y accionamientos auxiliares donde se requiere movimiento direccional o prevención de la rotación inversa. La evaluación de la aplicación debe incluir el par de funcionamiento, la frecuencia de acoplamiento, la velocidad, la exposición a la limpieza y la compatibilidad de la lubricación.
Rodamientos de gran tamaño
Adecuados para mezcladoras grandes, recipientes de procesamiento con mecanismos giratorios, sistemas de transporte pesados y otros equipos de procesamiento de alimentos con ejes grandes o conjuntos giratorios sustanciales. Cuando los rodamientos se instalan en áreas de lavado, también deben considerarse el sellado, la resistencia a la corrosión, la selección del lubricante y el diseño higiénico del equipo.
MTWB ayuda a los fabricantes de equipos de procesamiento de alimentos a evaluar las condiciones de funcionamiento mecánico y los requisitos ambientales al desarrollar soluciones de rodamientos para maquinaria especializada.
